これは便利!かさ増しに使える寒天ダイエットのやり方


低カロリー食材の寒天を使ってダイエットを始めませんか?

寒天の魅力は、低カロリーなだけでなく無味無臭なためどんな食材にも合うということです。ご飯やサラダに寒天を混ぜてかさ増しすれば、それだけで摂取カロリーの削減になりますよ。

今回は寒天ダイエットの効果とやり方について紹介します。

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寒天ダイエットとは

寒天ダイエットとは、満腹感が得やすく低カロリーな寒天を食べることで、全体の食事量や摂取カロリーを減らす置き換えダイエットの1つです。

置き換えダイエットにもいろいろありますが、寒天には味や匂いに強いクセがないため好き嫌いの多い人でも安心して食べられる食材として人気があります。

寒天はお米などのかさ増しに使えるだけでなく牛乳寒天などスイーツとしても調理でき、甘いもの好きな人でもストレスなくダイエットが続けられます。

寒天ダイエットは、毎日の摂取カロリーを少しずつ減らしていくやり方なので即効性はありませんが、食事制限やつらい運動も必要ないため簡単で続けやすいダイエット法です。

寒天ダイエットの効果

寒天の魅力はそのカロリーの低さです。寒天100g当たりたった3kcalと、ほぼゼロカロリーと考えてもいいぐらいの低さでしょう。

さらに寒天には食物繊維が豊富に含まれ、低カロリーなだけでなく腸内環境も整えて便秘解消にも役立ちます。

食物繊維の働きについて、次に詳しく説明します。

食物繊維の効果

食物繊維は消化に時間がかかるため腹持ちがよく、満腹感が持続して間食を抑える効果があります。

また、腸内環境を整えて便通を良くする働きから、ダイエットの天敵である便秘対策にもおすすめです。

さらに寒天の食物繊維は水溶性食物繊維の割合が大きく、余分なコレステロールを吸収して体外に排出する働きがあり、血流がスムーズになることから代謝が上がって痩せやすい体質へと変化します。

寒天ダイエットのやり方とおすすめレシピ

寒天ダイエットの方法について、ポイントを次にまとめました。

寒天ダイエットのポイント

  • 1日6g程度を目安に食べる
  • 夕食や間食時に補食として食べる

寒天ダイエットは、高カロリーの食べ物を控えて低カロリーの寒天を食べることで、1日の摂取カロリーを抑えることがポイントです。

寒天は食物繊維が豊富ですが、ビタミンやミネラルなど他の栄養素についてはそこまで多くありません。

寒天をメインにして食事を済ませると十分な栄養が摂れないため、食事量の多い夕食時に補食として取り入れたり、小腹がすいたときなどの間食に寒天を食べることをおすすめします。

ここで食事に寒天を取り入れる方法として、いくつか参考になるレシピを紹介しましょう。

牛乳寒天

牛乳寒天ゼリー
材料
粉寒天 4g
牛乳 500mℓ
みかんの缶詰 1缶
パルスイート 大さじ1
作り方

  1. みかんをタッパーなどの容器に並べる。
  2. 鍋に牛乳と粉寒天を入れて混ぜ、火にかける。
  3. 1分ぐらい煮たらパルスイートを加えてよくかき混ぜ、火を止める。
  4. みかんの容器に注いで、熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして完成。

砂糖の代わりにカロリーゼロのパルスイートやラカントを使うのがおすすめです。

寒天を冷やす容器はタッパーでもいいし、はじめから小分けにして小鉢などを使っても食べやすいと思います。

ご飯 + 寒天

お米と粉寒天を一緒に炊くと、カロリーオフのヘルシーなご飯が炊きあがります。

分量はお好みに合わせて調整できますが、はじめはお米1合に対して粉寒天1gで炊いてみましょう。

ご飯だけでなく、寒天はさまざまな料理のかさ増しに使えます。

お湯でもどした糸寒天をサラダやお味噌汁に入れるのも効果的です。ぜひ一度試してみてください。

寒天ダイエットの注意点

寒天がいくら低カロリーといっても、食べ過ぎはよくありません。

寒天だけでなくバランスの良い栄養を考えて、身体に必要な栄養素もしっかり摂るよう注意してください。

寒天には食物繊維が豊富だと説明しましたが、食物繊維の摂り過ぎは逆に便秘になる危険もあります。

寒天ダイエットのポイントとして、1日に6g程度(小さじ3)を目安に摂り過ぎに注意しましょう。

寒天ダイエットの口コミ

寒天には棒寒天と糸寒天、粉寒天の3種類がありますので、自分の使いやすい寒天を選んでください。

次に実際に寒天ダイエットを試した人たちの口コミを見てみます。

20代 女性の口コミ ★★★★☆

ダイエットでランニングを始めたんですが、寒くなって外に出るのが辛くなりやめてしまいました。

それから摂取カロリーの見直しをしようと寒天ダイエットを始めて1カ月経ち、いま2kg減ったとこです。

40代 女性の口コミ ★★★☆☆

クックパッドを見るとレシピもいろいろあって飽きないので、なかなかいいダイエット法だと思います。

ただ、なかなか体重に変化が見られず、減ったと思ったらまた戻ったりの繰り返しです。もう少し寒天の量を増やしてみます。

30代 男性の口コミ ★★★★☆

人間ドックでメタボ判定を受けてから寒天ダイエットを始め、一駅手前から歩くようにしました。現在3カ月目でマイナス5kgです。

見た目あんまり変わってないみたいで、まだまだ絞らないといけないようです。

30代 女性の口コミ ★★★★☆

ずっと棒寒天を使っていたのですが、粉寒天を使うようになってからお湯で戻さなくていいので料理が簡単になりました。

あのまま棒寒天使ってたら途中で諦めてたかも。

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寒天ダイエットのまとめ

低カロリーで料理のかさ増しができる寒天ダイエットは、いろいろな食材と合わせることができ便利ですね。

しかし、寒天ダイエットはあくまで摂取カロリーを抑える効果を考えて、他の栄養素まで摂らなくなってしまってはいけません。

寒天ダイエットの口コミを見ても運動と合わせてダイエットすることで、大きな効果が得られるようです。

ぜひ健康的に痩せるためにも寒天ダイエットと一緒に、運動も合わせて行いましょう。